Кислота уксусная ледяная

Уксусная кислота (этановая) - слабая карбоновая кислота, представляющая собой бесцветную жидкость с характерным резким запахом и кислым вкусом. Гигроскопична и неограниченно растворима в воде. Уксусную кислоту, концентрация которой близка к 100% , называют ледяной, т. к. при замерзании она образует льдовидную массу.

Применение:

1. в химической промышленности как сырье в производстве уксусного ангидрида, ацетилхлорида, ацетатов, красителей и инсектицидов

2. в фармацевтике, в производстве лекарственных средств

3. в парфюмерии, в производстве душистых веществ

4. в кожевенной и легкой промышленности

5. в пищевой промышленности, в качестве консерванта Е260